I turinot nascono da una visione contemporanea della tradizione piemontese, dove la materia prima diventa protagonista assoluta.
La struttura è compatta ma incredibilmente fondente, studiata per sprigionare con gradualità l’intensità del cacao e la ricchezza aromatica della nocciola. Il profilo è deciso, ma sempre equilibrato: nessuna nota sovrasta, tutto è costruito per restituire profondità e pulizia al palato.
Ogni assaggio è preciso, essenziale: la dolcezza è contenuta, la texture è liscia e avvolgente, il finale è lungo, elegante, con una persistenza che richiama i grandi classici reinterpretati in chiave attuale.
Realizzati artigianalmente, con attenzione rigorosa alle lavorazioni e alle materie prime, i Turinot rappresentano un punto d’incontro tra identità e innovazione.
Non inseguono la tradizione, la reinterpretano, con misura.
